あぶらびについて

2023年2月20日に蕨市役所仮庁舎にて、蕨ブランドの認定式が開催されました。 弊社では「蕨産のゆずを使ったマドレーヌ」が認定され、他の5事業者と共に出席させていただきました。 こちらの商品は、昨年か ...

あぶらびでは、市内のデイケアさんからお声がけいただき、通所されている皆さんのお買い物のお手伝いをさせていただいています。 足がご不自由であったり、交通手段がなかったりなど様々な理由によりお買い物が困難 ...

2月は11日に恒例のファーマーズマーケット川口と12日に中央公民館で開催される食育フェアに出展します。 柚子と同じ蕨産の「すだち」「橙」のゼリー・マドレーヌもご用意ができましたので、食育フェアではこち ...

一昨年の年末より取り組み始めたオリジナルブランド「わらびの山下さんのゆずを使ったマドレーヌ」が、この度第三回蕨ブランドに認定されました。 住宅密集地の蕨では、住んでいる方でも農家さんが存在していること ...

新年の営業開始に伴うお知らせです。 昨年11月に採取した蕨の柚子を使ったクラフトビールができあがりました。 季節商品で、採取量も少ないため限定生産での販売となっています。 柚子の苦みとホップの苦みの相 ...

事前にNEWS欄にてご案内をしたいましたが、蕨市との共同開催で蕨の農家さんで柚子を収穫して、柚子を使ったランチを堪能して、採れたての柚子を使って食材づくりのワークをしよう！というイベントです。 いろい ...

あぶらび店頭にて「あぶらび」「ユメキッズ」「キッズオールライト」の3団体によるハロウィンイベントを開催しました。 各ブースではミニゲームでお菓子をもらえたり、でき立てのポップコーンを楽しんだりと住宅街 ...

昨年末に発売し、好評をいただきましたわらびのゆずに続く「わらびのくだものシリーズ」では、新たに山下さんのレモンを使った商品を発売しました。 山下さんのところで採れるレモンは酸味もマイルドで、刺激の少な ...

令和3年11月に埼玉県蕨市内で農業を営む山下さんのゆずを使ってゼリー・マドレーヌを開発しました。 日本一小さな市で人口密度が高いことで知られる、住宅密集地の埼玉県蕨市にも僅かながら農業を営む方々がいま ...